スイーツ:え!?あれ、炙っちゃったの!?新感覚「炙りかき氷」

みなさんこんにちは。

 

今日も暑いですね。

それしかボキャブラリーがないのか?と思ってしまうくらい「暑い」しか言葉が出てきません。

「だって、女の子だもん」ならぬ、「だって、暑いんだもん」ですね。

 

暑い日は

暑い日って、これが食べたくなりませんか?

 

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そう、かき氷!

 

かき氷といえば、夏

夏といえば、かき氷

 

かき氷に想いを馳せながら、今日もぐでたま状態でお仕事していました。

ぐでたま状態の説明はこちらです。

 

koneko33.hatenablog.com

 

そんな昼下がり。

 

カタカタカタカタ。

ん!!!???

 

ネットサーフィンしていると、またまた変わったフレーズを発見!

その名も…炙りかき氷!!!

 

えぇぇええええぇええええぇえぇえぇえ!?とても、衝撃でした。 。。

 

かき氷を炙るって。。。

炙ったかき氷って。。。(同じ意味)

 

だって、炙るんですよ?かき氷を。。。(そろそろ、しつこいよ)

 

炙ったら、溶けちゃうじゃん。。。(分かったけど、しつこいよ)

 

どんな見た目なんだろう。。。

 

考えていてもどうしようもない!

 

ということで、意を決して記事を開きました!

気になるその見た目とは!?

 

炙りかき氷

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引用元:

https://straightpress.jp/20180608/235177?ref=fashionsnap.com

 

なんかふわふわ!?メレンゲ!?

軽井沢の天然氷を使用していて、天然氷の上に青森県産の百年林檎の果汁を使ったエスプーマをトッピングしているそうです。

そのエスプーマを目の前で炙ってくれるので、氷に熱を通さずに奇跡の「炙りかき氷」が完成したそうです。

気になる食べた感想は、炙ることで食感はふわふわのまま、 焼きりんごのような風味が味わえるそうです。

 

夏季限定メニューで、軽井沢の天然氷はここでしか味わえないとのこと。

 

 

さてさて、気になるというか、よくわからない単語がいくつか出現しました。

 

気になる単語 その1 天然氷

天然氷とは、山間などの自然環境の中で造った池の中に湧水などの良質な水を引き込み、自然の寒さのなかで凍らせた氷のことです。

この天然氷、そう簡単に作れるものではありません!

ただ単に凍らせるのではなく、水を引き込んでから池一面に氷を張り、そこからさらに凍った氷を切り出すまでにかかる日数は、なんと約20日

透明で硬くそして溶けにくい氷を作るためには、低温でじっくりと凍らせる必要があるため、ゆっくり時間をかけて凍らせているのです。

 

自然の寒さだけで凍らせた天然氷は、かき氷にするとふわふわとしてさらり溶ける贅沢な食感です。

また、頭がキーンとなりにくいのが特徴です。

 

参考元:

https://kinarino.jp/cat4-グルメ/2898-天然氷かき氷って何が違うの?全国の天然氷かき氷の名店教えます♪

 

気になる単語 その2 エスプーマ

エスプーマとは、スペイン語で「泡」という意味です。

液状の食材に亜酸化窒素を混ぜて、泡状にする調理法です。

スペインの世界最高峰として名高いレストラン「エル・ブリ」で開発され、世界中に広がったと言われているそうです。

参考元:

http://www.ks-kobayashi.co.jp/campaign/espuma.php

 

要するに

なかなか食べることができない軽井沢の天然氷×スペイン生まれのエスプーマ

=美味しそう!!!

食べてみたい気持ちが、ぐでたま状態の私にふつふつと湧いてきました。

  

あのお店で食べられる!

この珍しいメニュー・炙りかき氷を食べられるこちらのお店、なんとあれのお店なんです!

lexus.jp

そう、高級車・LEXUSのお店です!

「都市とつながり、人と人、人とクルマが交わる」をテーマにしたお店で、

ファッションやデザイン、アートなどを通じて、 LEXUSが考えるライフスタイルを様々な形で体験できるお店になっているそうです。

 

この「INTERCECT BY LEXUS」では、他にもこんな珍しいメニューがいただけます。

 

 

レアシュガースムージー マンゴ・ピタヤ・すだち

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引用元:

https://straightpress.jp/20180608/235177?ref=fashionsnap.com

 ダイエットやアンチエイジングに効果があるとして人気のスーパーフード・レアシュガーを使用したスムージーで、

ピタヤとマンゴー、すだちを使用することでビタミンAやビタミンCを摂取でき、紫外線の多い夏に気になるお肌のダメージ対策ができるそうです。

 

健康的でさらに美肌って。。。最高かよっ!!!

 

”NERIGASHI"ミルクの煉包み

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引用元:

https://straightpress.jp/20180608/235177?ref=fashionsnap.com

 大人気の煉り菓子専門店「銀座かずや」と共同開発したバニラアイスのデザート。

国産の本わらび粉とミルクのコクを活かした“煉り”の中に、香りのいいバニラビーンズを贅沢に使用していて、

さらに自家製バニラアイスの上に京都宇治茶のほうじ茶のみを使った甘くて渋い特製特濃ほうじ茶蜜のソースがかかっているそうです。

 

これもとても美味しそう!

 

夏にぴったりのメニュー

どれもとっても美味しそうです。

ぐでたまごっこをしている場合じゃない!!!

 

しかも6月からスタート!

時間があったら行こうかなと思ったみけこでした^^

 

では、また。

日常:雑貨ショップGreenのイートインでのんびりしてきました!

こんにちは。みけこです。

 

暑い日が続いていますね。

 

暑いと、こんなことを思います。

このまま溶けてしまうのではないだろうかと。

ぐでたまのように、ぐで〜っとなってしまいそうです。

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引用元:

https://funkey.me/gudetama/

 

そういえば、ぐでたまってサンリオのキャラクターだって知ってましたか?

私はお恥ずかしながら知らず、先日のドヤ顔で後輩ちゃんに言ったら、

「知ってますよ。」とクールに返されてしまいました。

 

ぐでたまに想いを馳せながら仕事をしている私です。

 

By The Way 

そんな私はぐでたまに想いを馳せながら、今日も仕事をしていました。

なんか、癒されたいな〜。

そう思って、ひらめいたのです!

 

Greenで新商品出るって聞いた!

 

ということで、仕事を早めに終わらせて、浜町の雑貨ショップGreenに行ってきました!

 

Greenの初訪問ブログはこちらです。 

koneko33.hatenablog.com

 

ということで、仕事終わりに

「いらっしゃいませ〜」と迎えてくれたのは、先日伺った時とは違う店員さんでした。

笑顔がとても素敵です。

 

店員さんに質問

みけこ「前回来た時に新商品が入荷するときいのですが、誰が新商品ですか?」

店員さん「たくさんありますが、特にこちらがオススメです。」

と、オススメしてくれたのがこちら!

 

Beauty Bar

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その名も「Beauty Bar(ビューティバー)」

なんと!食べただけで美しくなりそうなお菓子です!

 

味は2種類

プレーン

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カカオ

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パッケージもかわいいです。

What's 「Beauty Bar」

「Beauty Bar」は「からだの中から、美しく」をコンセプトに、

ミスユニバースジャパンの公式栄養コンサルタントであるエリカ・アンギャルさんと、

オーガニックカフェデリのブラウンライスがコラボして作られた商品です。

 

材料は全て無添加・無着色の自然素材にこだわっていて、レーズンやクランベリーなどのドライフルーツ、アーモンドやナッツが入っていて、甘味料はアガベシロップや玄米甘酒、水あめを使用しています。

ビタミンEを豊富に含んでいるため、美肌にも効果的です。

参考元:

http://www.brown.co.jp/ec/beautybar/

 

エリカ・アンギャルさん

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引用元:

http://cosmekitchen.jp/5736/

 

エリカ・アンギャルさんといえば、著書「世界一の美女になるダイエットバイブル」が有名です。

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引用元:

https://www.amazon.co.jp/世界一の美女になるダイエットバイブル-エリカ-アンギャル/dp/4344017706

 

あの知花くららさんや森理世さんをミスユニバースに導いた食事の秘密がここに!!!

私も色々な事が気になるお年頃なので、今度読んでみます。

 

ブラウンライス 

ブラウンライスは表参道にあるオーガニックレストランです。

オーガニック化粧品ブランド「Neal's Yard」が手がけており、『食をつうじて、内から美をサポートする』をコンセプトに玄米や野菜、大豆を中心としたメニューを楽しめます。

www.nealsyard.co.jp

 

さてさて、お会計と思ったその時!

店員さんのオススメ商品を手に取り、颯爽とレジへ向かったその時

なにやら音が聞こえました。

 

『ぐうぅ〜』

 

沈黙。

 

店員さんから一言。

「よかったら、イートインもご利用ください」

 

くぅ〜。なんだか店員さんの笑顔がより輝いて見えました。

 

お言葉に甘えて

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レジの横にあるイートインスペースを利用させていただきました。

ナチュラルでかわいいイートインスペースです。

 

では、早速

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買ったばかりのBeauty Barをいただきます。

オープン!!!

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パッケージと中身がそのままです。

断面はこんな感じ

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ドライフルーツなどがギュっと詰まっています

 

気になるお味は

ナッツ香りとドライフルーツの甘みをとても感じます。ほんのりカカオも感じて絶妙なバランス。

ねっとりとしていて、噛みごたえもあるので1本で満足感を得られます。

おやつとしてはもちろん、ダイエット中はお昼などをこれに置き換えてもいいかもしれません。

 

何よりも、お菓子なのにグルテンフリー&オーガニックなので、美味しく体にいいのが素敵です。

オーガニックって。。。

 

最高かよっっっ!!!

※以前、人形町のオーガニックカフェに行った時も最高と思いました。

その時のブログはこちらです。

 

koneko33.hatenablog.com

 

ということで

Beauty Barを食べて大満足した私。

お腹の音が聞こえてしまったのは恥ずかしかったけど、そのおかげでおしゃれなイートインスペースで食べることができたので、お腹の虫さんにも感謝します。

 

 

また来る時も、お腹をすかしてこようと思います。

 

日常:恵比寿で朝活!お花に囲まれてのんびりおしゃれモーニング

こんにちは。

 

いつも夜行性の私ですが、先日友達と朝活をしてきました!

 

しかも、おしゃれタウン・恵比寿で。

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ふふふ。

おしゃれみけこです。

 

 

恵比寿駅を降り立ち、

花より男子の名シーン「恵比寿ガーデンプレイス」のある東口

 

ではなく、西口へ。

(違うんかい!)

 

 

少し歩くとそこに

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お花屋さん?

 

いいえ、こちらは、お花屋さんとカフェがコラボしたお店なんです!

 

お花屋さん×カフェ

essence cafe(エッセンスカフェ)というお店で、元々はessence87というお花屋さんだったお店が2017年にカフェとしてリニューアルオープンしたそうです。

HPはこちら。

https://essence-cafe.jp

 

さそっそく店内へ

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お花屋さんのカフェということで、いたるところにお花が飾ってありました。

もちろん、購入も可能です。

 

雑貨もありました

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プレゼントにも良さそうです。

 

店員さんからアドバイス

さぁ、注文しよう!と鼻息荒くレジへ。

すると笑顔の素敵な店員さんから一言。

「先にお席に荷物を置いたほうがいいかもしれません♪」

なるほど。ということで先に席を確保しに行きました。

 

その時はその言葉の意味がわかりませんでしたが、後で分かりました。

 

 席は 

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1階と地下1階があります。

ペットも入店可能なようです。

Wi-Fiも利用可能なので、ノマドワーカーの方にもぴったりです。

 

階段が!

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みどり!!!

辺り一面みどりです。

いいんだよ!グリーンだよ!そんな懐かしいCMを思い出しました。

 

天井を見上げると

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お花で埋め尽くされていました。

インスタ映えですね。

 

友達は、インスタのストーリーを撮っていました。

 

てくてく

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階段を下ります 。

地下フロアが見えてきました。

 

階段の先は

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机もかわいい

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いざ!注文!!! 

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ワン・ショット・ビュッフェ

今回の私たちのお目当がこちら!

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引用元:

https://www.enjoytokyo.jp/style/109442/

 

8:00〜11:00限定のモーニングメニュー「ワンショットビュッフェ」です。

旬のフルーツと自家製のパンを好きなだけ盛り付けらるのですが、お値段がなんと500円!!!

衝撃です。

1回だけ盛り付け可能とのことなので、気合いを入れて盛り付けました。

 

ラインナップ

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フルーツにヨーグルト。フルーツは季節によって違うものが提供されているそうです。

右端の切れてしまっているのはマンゴーゼリーでした。

左手前はサラダです。

 

パン取り放題です

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自家製のパン。

飾り方も素敵です。

 

お水もかわいい

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レモンウォーターでした。

グラスもかわいい。

 

 

それでは、私の取り分けたお皿がこちら!

じゃん!!!

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アップ

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1回だけなので、これでもかとたくさん盛ってみました。

ヨーグルトにフルーツ、パンにゼリーまで!

これだけの量で500円というから驚きです。 

 

階段を降りるときに、落とさないようにゆっくり進んだのですが、

店員さんのアドバイス通り荷物を先に置いてきてよかったです。

店員さんありがとう。

 

フルーツでビタミンチャージ!

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ヨーグルトと合わせて

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一人暮らししていると、なかなかフルーツを食べる機会がありません。

なのでフルーツを食べると幸せを感じます。

朝からビタミンチャージできました。

 

パンもいっぱい

塩パン

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塩味がしっかり効いていてちょうどいい美味しさでした。

友達は、塩パンを2つ食べていました。

 

クロワッサン

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サクサク!

クロワッサンてなんでこんなに美味しいんだろう?

 

ワッフル

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甘さ控えめで軽い食感なのでとても食べやすかったです。

朝食にもってこいなワッフルです。

チーズパン

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どれも美味しかったのですが、私は特にこのチーズパンが美味しかったです。

パンだけでなく、中のチーズもこんがり焼けていてパリパリした食感。パンは表面がサクサク、中はしっとりしていたので、絶妙なバランスでした。

口に入れた瞬間に香るチーズのいい匂いと、食べると濃厚な味わい。もう一つ食べたくなりました。

 

ゆったりスペースも

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ゆったり足を伸ばしてくつろげます。

帰る直前にお子さん連れの方が来店していて、このスペースを使用していました。お子さん連れでも過ごしやすいお店です。

 

地下1階は

ギャラリースペースとしても利用可能とのことです。

パーティーもできるようです。

こんなおしゃれなところでパーティをしていたら、ぜひ行ってみたいです。

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essence cafeのお店情報

店名:essence cafe

住所:東京都渋谷区東3-28-7永源ビル1F・B1F

アクセス:恵比寿駅徒歩2分

営業時間:8:00〜21:00

https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13206957/top_amp/

 

恵比寿散歩 

恵比寿って、都会のイメージが強いですが、裏道を入ると昔懐かしいお店も沢山あります。

前にお散歩した広尾もすぐ近く。

 

 広尾散歩 その1

koneko33.hatenablog.com

広尾散歩 その2

koneko33.hatenablog.com

広尾散歩 その3

koneko33.hatenablog.com

 

今度は恵比寿散歩もしてみたいです。

 

essence cafe

お花に囲まれて心も体も幸せになれるessence cafeは、また行きたいと心から思うお店でした。

フルーツは季節によって変わるようなので、夏になったらまた行ってみようと思います。

その時は、どれくらい盛り付けられるかな♪

お菓子:やめられない、止まらない!見るたび違う味!ついつい買っちゃう「じゃがりこ」

ワールドカップ、やばかったですね!!!

 

まだ、興奮が覚めません!!!

 

翌朝が早いのにも関わらず、パブリックビューイングに行ってしまいました。

個人的には、柴崎選手の動きが最高でした!

柴崎岳選手

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真野恵里菜さんと結婚するのかも気になるところです。

 

真野恵里菜さんといえば、SPEC。

「サトリます☆」

サトリ(真野恵里菜さん)

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引用元:

https://matome.naver.jp/m/odai/2144289942137762301/2144290366146748603

 

可愛すぎます。

天使とはまさにこのこと。

 

 

話は戻ってワールドカップ

もちろん、本田選手と乾選手も最高でしたね!

本田圭佑選手

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乾貴士選手

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乾選手の前半終了直前の同点ゴール、

そして後半で逆転されてから投入された本田選手が同点ゴールを決めた瞬間の歓声といったら!!!

友達と抱き合いながら盛り上がりました!

 

第3戦に期待です!!!

 

また、パブリックビューイングに行きたいです。

 

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そんな本日

ということで、ワールドカップ第2戦明けの本日は出張です。

 

新幹線の中って、なんだか手持ち無沙汰というか口寂しい気分になります。

そんな時についつい買っちゃうのが「じゃがりこ

 

今回は後輩ちゃんと帰りの新幹線でじゃがりこ食べ比べをしました!

 

今回購入したのはこちら!!

じゃがりこ 肉じゃが味

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期間限定ではなく「地域限定」

ん?どこの地域だろう??肉じゃがに地域なんてあったっけな?ご家庭の味では!?

と後輩ちゃんと憶測が飛び交いましたが、よくよく考えてみたら「肉じゃがの地域」ではなく

「地域限定で売ってますよ」と言う意味に気がつきました(笑)

二人とも出張帰りで疲れてたんだね。ということでまとまりました(笑)

 

お次はこちら!!

じゃがりこ 塩レモン味

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芋&塩&レモン!

potato &salt &lemon!!!

こちらは期間限定です。

意外な組み合わせでしたが、さっぱりしていて手が止まりませんでした!!!

パクパクいけちゃう!やっぱりじゃがりこ最強だなって思った瞬間でした♪

 

こんなにある!地域限定じゃがりこ

先ほどの地域限定肉じゃがじゃがりこがとっても美味しかったので、他にも地域限定じゃがりこを調べてみました。

沢山ありすぎたので、特に気になったものを挙げてみました。

 

北海道限定 ザンギ味

北海道・東北限定 贅沢うに軍艦味

東北限定 牛タン味

東海限定 手羽先味

関西限定 たこ焼き味

日本海限定 贅沢カニだし味

九州限定 明太子味

 

どれもおいしそう!!!

 

そして、こんなに沢山のじゃがりこがあることに驚きました。

 

こちらのまとめサイトにもたくさん載っていました。

matome.naver.jp

 

 

じゃがりこ1000本食べきるまで帰れまてん!!!

いろんなじゃがりこを食べまくる動画も発見しました。


【検証】じゃがりこ1000本食べきってみた!【大量】【ちょこばなな × ボンボンTV】

 

個人的には、じゃがりこ1000本なら余裕で食べきれる気がします。

 

じゃがりこの食べ方

全然話が変わりますが、私が中学生くらいの時に、じゃがりこのこんな食べ方が流行りました。

 

kirei-navi.jp

 

じゃがりこをを開けたら、1/3〜半分くらいまでお湯を入れるとポテトサラダが作れるんです!

 

みなさんもやったことはありますか?

当時すごくハマって、いろんなじゃがりこで試しました。

私の検証の結果では、じゃがりこサラダ味マヨネーズを足すと、一番ポテトサラダに近くなりました。お湯は半分くらいまで入れるのがおススメです。

 

地域限定じゃがりこでもやってみたいな。

個人的には、九州限定の明太子じゃがりこでやってら絶対に美味しいと思います。

 

 

地域限定・期間限定ものに弱いので、また出張行った時にたくさん見て何か買ってみようと思います。 

スイーツ:MOWの夏季限定×数量限定アイス「宇治抹茶」を実食!!!

みけこです。

 

 

この前、ネットを見ていたら、こんなニュースを見つけました。

 

夏季数量限定

entabe.jp

 

MOWに夏季限定で宇治抹茶が発売!しかも!数量も限定です!

現行のものよりも苦みと渋みが抑えられているので、より食べやすくなっているとのこと。

これは食べなくては!

 

ということで

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早速買ってみました!

 

写真を見返したときに、肝心の数量限定が見切れていることに気づきました。

ぐぬぬ

 

開封の儀

まずは外の包装を

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 べりべりっと外しました。

お茶の葉の印刷が爽やかです。

 

続いて中の蓋を

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 ペリッと剥がしました。

緑がお目見えしています。

 

ふんわり、抹茶の香りがしました。

 

中身は

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 抹茶!!!

 

 360°どこからどうみても、抹茶です。

 

実食

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念願の実食!

スプーンで大きめにとって、パクッと一口いただきました。

 

ちなみにこのスプーンは家にあったハーゲンダッツ のスプーンです。

余談でした。

 

気になるお味は

口に入れた瞬間に、ふわっと宇治抹茶のいい香りがしました。

芳ばしいと言うんでしょうか?

抹茶のほろ苦さも少しありながら、ミルクとのバランスもちょどよく、とっても食べやすいアイスでした。

 

定番のMOWとの違いは?

使っている抹茶が違うんです!

 

 

なるほど!抹茶によって特徴が異なるんですね。

私がこの「夏季数量限定 MOW宇治抹茶」と口に入れた瞬間に感じた芳ばしさは焙煎抹茶のものだったようです。

引用元

https://macaro-ni.jp/42861

 

宇治 丸久小山園

とことで、MOWの抹茶使用されている「宇治 丸久小山園」とはなんでしょう?気になったので、調べてみました。

 

宇治 丸久小山園(うじ まるきゅうこやまえん)は京都・宇治にあるお茶屋さんです。

「品質本位の茶作り」をモットーに元禄から続く老舗です。

栽培から製造まで、一貫して自社で行っており、その品質が認められ、多くの賞を受賞しています。

とにかく品質にこだわった宇治抹茶ということですね。

 

HPはこちらです。

www.marukyu-koyamaen.co.jp

 

 

MOWってどんなアイス?

MOWは森永乳業より発売されているアイスクリームです。

「毎日おいしく食べられるアイス」をコンセプトに、プレミアムアイスクリームでも使用されている国産の脱脂濃縮乳や生クリームなどをベースに使用しています。そしてそのベースの上にそれぞれの上質で厳選された素材を使用しています。

 

また、素材の個性を生かすために、「ラベルクリーン処方」という乳化剤・安定剤を使用せず最低限の原料での製法を採用しています。

 

引用元:

http://mow-ice.jp/#recipe

 

MOWが優しい味がするのは、このように素材にとことんこだわっているからなんですね。

 

期間限定×数量限定

MOWについても抹茶についても調べてみました。

何が言いたかったかというと、

 

おいしかったです!!!

 

期間限定でしかも数量限定です。

売り切れる前にもう一度食べてみようと思います。

スイーツ:ファミマ×ケンズカフェ東京!待望の新作コラボ発売!

ふふふ。

 

ついにこの時がやってきました。

 

 

怪しい入りですいません。

 

みけこです。

 

超ビッグニュースです!!!

あの人気コラボに新作!

www.google.co.jp

 

ファミマ×ケンズカフェ東京の大人気コラボ商品に新作が発売されました!

 

しかも、今回は!!!

 

3品同時発売!!!

 

これは、買うしかない!!!

 

ということで、早速ファミマへ

 

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すごい!この気合の入りよう!!!

 

さすがの人気コラボ商品です。

 

コラボ商品のラインナップ

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  • ショコラパウンド
  • ショコラフィナンシェ
  • 抹茶ソフトクッキー

 

の3種類です。

 

もちろん、全部買いました。

 

では、早速

 そんな中で、早速こちらを食べてみました!

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ショコラフィナンシェ

う〜ん!おいしそう!!!

もう、パッケージからおいしそうです。

 

大きく輝く「KEN'S CAFE TOKYO」の文字。

 

写真もおいしそう。期待しかありません。

 

オープン!!!

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右下の切り口のところからペリッと開けました。

 

中身は

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おぉぉ〜!!!

ステキな茶色です。

チョコレートの香りがしました。

 

あーっっっ!!!

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柔らか過ぎて、ぽろっと崩れてしまいました。

全部出さずに、半分袋に入れて食べるのをオススメします。

 

断面は

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いい感じに割れてくれたので、断面をパシャり。

 

気になるお味は

おいしい!!!

その一言に尽きます。

口に入れた瞬間に香るカカオの甘い香り。

しっとりしたフィナンシェ生地。

カカオのほろ苦さもありながらちょうどいい甘さ。

たまりません。

 

さすが、日本一のガトーショコラの名店のコラボ商品。

 

気付いたらあっという間に食べ終わってしまいました。

 

what's ケンズカフェ東京?

ところで、ケンズカフェ、ケンズカフェって言ってるけど何やねん!というそこのあなたのために、ケンズカフェ東京のご紹介をします。

 

説明しよう!!!(ストレッチマン風)

 

ケンズカフェ東京は、氏家健治氏がシェフを務める、ガトーショコラ専門店です。

氏家氏はパティシエでもショコラティエでもなく、シェフ。

元々は、レストランとしてオープンしたケンズカフェですが、デザートで提供していたガトーショコラがあまりにも美味しいと話題になり、

お客さんの要望に応えてテイクアウトできるようにしたところから始まったそうです。

今では1本3,000円という高価な値段にも関わらず、年間6万本売り上げるガトーショコラの超名店になりました。

ネット販売はしておらず、店頭でしか買えないのにこんなに売れているというから驚きです。

 

日本一のガトーショコラ

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引用元:

http://www.buaiso.net/lifestyle/temiyage/5641/

 

何と美しいガトーショコラでしょう。

その名も「特選ガトーショコラ」

見ているだけでお腹がすいてきます。

 

ケンズカフェ東京のガトーショコラには、小麦粉が一切使われていません。

グルテンフリーというやつですね。

イタリアのドモーリ社製のクーベルチュールチョコレートが使われています。しかも、ケンズカフェ東京のためのオリジナルブレンド「Ken"s」というチョコレートを使用しています。

このオリジナルブレンドチョコレート「Ken"s」と卵、グラニュー糖、無塩バターだけを使用し、余分なものは一切使用していないので、カカオ本来の味を感じることができます。

参考元:

http://www.kenscafe.jp/sp/

 

私も一度だけ食べたことがあるのですが、もう、あの味は忘れることができません。

とーっても濃厚で、口に入れた瞬間に香るカカオの香り、ほろ苦さと甘さの絶妙なバランスで、これぞまさに日本一のガトーショコラでした。

 

レシピ公開してます

なんと!ケンズカフェ東京の特選ガトーショコラのレシピが公開されています!

cookpad.com

 

材料はたったの4つ!

それだけでこんなにおいしいガトーショコラが作れるなんて!

試すしかありません。

 

そんなケンズカフェ東京のコラボ商品

どんなに食べたくてもなかなか買えないケンズカフェ東京。

それが今ならコラボ商品がファミリーマートで買えちゃうんです!

これは、買うしかない!

 

私は大量購入しました(笑)

 

他の商品も早く食べたいな。

 

みなさんもぜひ、お試しください! 

スイーツ:栃木県のソウルドリンク「レモン牛乳」今度はキャラメルに!

みけこです。

 

 

今日も、先輩から神の一声。

 

先輩「おはよ〜。出張でお土産買ってきたよ〜。食べる〜?」

みけこ「はい、食べたいです!」

 

 

今回も、「食べる〜?」の「食べ」くらいで返事をしました。

 

食べ物のことは前のめり、みけこです。

 

しかも今回のお土産はなんと!

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レモン牛乳のキャラメル〜!!!

  

以前、レモン牛乳のクランチチョコを頂きました。

koneko33.hatenablog.com

 

そういえば、レモン牛乳クランチチョコをいただいた後に、

コンビニでレモン牛乳を見つけて感動しました。

koneko33.hatenablog.com

 

こんなにも、レモン牛乳と出会えるなんて。

もしかしたら、私にも栃木県ソウルが宿っているのかもしれません。

 

そんなんことはさておき。

 

早速、開封してみました 

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食べやすそうな一口サイズです。

 

近くで見てみると

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クランチチョコと似た色です。

 

袋から出してみました 

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キャラメルといえばシマシマ模様!

このシマシマ模様ってどんな意味なんだろう?

 

気になるお味は

レモン牛乳クランチチョコと同様、ミルクの優しい味の中に、ふわっと香る甘酸っぱいレモンの香り。

 

まるで、淡い初恋の思い出のようです。

 

初恋の味かはさておき。

キャラメルなので、クランチチョコよりは、ミルク感が強いような気がしました。

でも、ちゃんとレモンも感じられたので、さすが、栃木のソウルドリンク!

 

他にもレモン牛乳のおかしってあるの?

さてさて、レモン牛乳キャラメルを美味しく食べた私は思いました。

 

クランチチョコとキャラメルがあるなら、他にもレモン牛乳のおかしってあるのかな?

 

早速、調べてみました!

 

こんなにある!レモン牛乳のおかし!

レモン牛乳クッキー

おいしそうです。

 

レモン牛乳まんじゅう

レモン牛乳味の餡なのでしょうか?

 

レモン牛乳ポップコーン

レモン牛乳味のポップコーンまで!

どんな味なのか気になります。

 

個人的には、これが食べたい!

レモン牛乳アイス!

しかも、カップアイスとソフトクリームがあるみたいです。

これは、絶対に美味しいだろうな〜。

 

 

他にも、クレープクッキーやどら焼きもあるみたいです!

すごいですね、レモン牛乳

栃木の方々の熱い想いを感じます。

 

ちなみに

レモン牛乳を作っている「栃木乳業株式会社」では、レモン牛乳を作る過程が見れる、工場見学も行なっているそうです。

 

詳しくは、HPをご覧ください。

www.tochigimilk.co.jp

 

アンテナショップもあります

なかなかお目にかかれないレモン牛乳

実は、ここで買えるみたいです!

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引用元:

https://www.enjoytokyo.jp/phones/shopping/spot/l_00040652/

栃木県のアンテナショップ、その名も「とちまる」!

 

かわいい名前です。

 

栃木県のゆるキャラ「とちまるくん」から取っているみたいです。

 

とちまるくん

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引用元:

http://www10.plala.or.jp/VAIO/yuru_kyara/yuru_kyara/index.html

この子です!

とちまるくん、かわいいですね!

 

みけまるに匹敵するかわいさです。

 

すいません。とちまるくんの圧勝です。全力で謝罪します。

 

もしかしたら、とちまるくんにも会えるかも!?

そんな栃木県のアンテナショップ「とちまる」は東京スカイツリーのある東京ソラマチにあるそうです。

HPはこちらです!

www.tochimaru-shop.com

 

今度の下町散歩

私の趣味は下町散歩おかしを食べること。

レモン牛乳が買える栃木県のアンテナショップ「とちまる」があるのは、下町・押上にある東京ソラマチ

近いうちに、押上で下町散歩してみたいです。

 

その時はもちろん、レモン牛乳を片手に♪